Resep Dendeng Sapi Balado

Resep Dendeng Balado

Print

Waktu persiapan

20 minit

Waktu memasak

90 minit

Waktu total

1 jam 50 minit

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

• 1000 gr daging sapi tanpa lemak
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

• 2 buah cabai merah besar, belah dua, buang isinya.
• 8 buah bawang merah, iris halus
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam

Cara membuat

1. Balur daging dengan garam dan air jeruk sambil ditekan dan diamkan selama 30 menit.
2. Masak air mendidih, masukkan daging hingga setengah matang, angkat, dinginkan, atau lebih baik simpan di freezer selama 30 menit.
3. Keluarkan daging, iris tipis dan melebar .
4. Panaskan minyak dengan api agak besar, goreng daging hingga matang dan kering. Angkat. Tiriskan.
5. Panaskan 10 sdm minyak di wajan, tumis bawang merah hingga matang, masukkan cabai merah, daun jeruk, garam dan air jeruk.
6. Masukkan daging dalam tumisan cabai, aduk rata, angkat. Sajikan.

Mudah bukan cara membuat dendeng balado ? Dengan cara ini, anda tidak akan terlalu repot namun bumbu balado yang anda sajikan akan tetap segar. Selamat mencoba resep dendeng balado kami, Semoga Sukses !

VIRAL !! Resep Sapi Lada Hitam

Bingung mau mau masak apa ?

Ingin olahan Daging tanpa ribet dan cepat saji ? Yuk coba Resep Sapi Lada Hitam. Ini bahan - bahan dan bumbu mudah didapat, cara memasaknya pun cukup mudah. Bahkan untuk para pemula yang masih barui belajar memasak.

Menu Sapi Lada Hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Sering kali menjadi menu untuk pesta atau arisan 

Bahan:

• 300 gram daging sapi haas / lulur dalam, iris tipis
• ½ sdt bubuk lada putih
• ½ sdt garam
• 1 buah bawang bombay, potong kotak
• 1 buah paprika merah, potong kotak
• 1 buah paprika hijau, potong kotak
• 1 sdt tepung maizena (campur dengan 1 sdm air)

Bumbu:

• 1 siung bawang putih, cacah halus
• ½ sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdm merica / lada hitam, tumbuk kasar
• ½ sdt gula pasir
• 150 ml air
• Cara membuat
1. Bubuhi irisan daging sapi dengan garam dan lada, diamkan 15 menit
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3. Tambahkan irisan daging dan masak sampai berubah warna
4. Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, merica hitam dan gula pasir, kemudian tambahkan air. Masak hingga air meresap dan daging empuk.
5. Tambahkan potongan paprika hijau dan merah, aduk rata hingga layu
6. Tuang campuran tepung maizena dan aduk hingga mengental
7. Angkat dan sajikan
• 
  
• Jangan lupa berikan rate dan komentar untuk resep ini setelah anda sudah mencoba di rumah.

Cara Membuat Donat Madu Yang Empuk

Beberapa hari yang lalu kami melihat etalase toko makanan yang menyajikan berbagai macam donat dengan beraneka rasa dan warna. Hiasannya yang unik membuat kami tertarik dan ingin mencicipinya. Nama makanan ini Donat Madu yang sudah banyak dikenal karena empuk, harganya yang pas didompet dan rasanya yang berbeda dari olahan donat lainnya karena menggunakan bahan utama madu murni. Mungkin banyak diantara teman - teman yang pernah mencicipi salah satu donat madu yang cukup terkenal ini. Tetapi taukah anda cara membuat donat madu yang empuk ?

Bahan bahan Resep Donat Madu Empuk

1. Untuk hasil yang terbaik, siapkan 125 gram Tepung terigu Protein sedang dan 375 gram Tepung Terigu Protein tinggi. Untuk merek, silahkan pilih sendiri tetapi sebaiknya dari merek yang cukup terkenal dan sudah biasa digunakan untuk membuat roti.
2. 3 butir telur ukuran sedang besar atau 4 butir telur ukuran kecil. Pisah bagian putihnya, soalnya nanti yang digunakan hanya kuning telurnya saja.
3. 6 Sendok besar atau sendok makan Madu. Usahakan madu murni asli yang aroma nya masih khas, bukan madu instan.
4. 100 gram Gula pasir putih yang bersih, jangan memakai gula pasir yang berwarna kekuningan.
5. 12 gram Fermipan atau ragi instan untuk membuat donat.
6. 105 gram margarin. Usahakan memakai margarin yang untuk olesan roti supaya hasilnya lebih enak.
7. Setengah sendok garam dapur beryodium.
8. Seperempat liter air masak.

Cara membuat Donat Madu Empuk

1. Campur 125 gram tepung terigu sedang, 375 gram tepung protein tinggi, 100 gram gula pasir, ragi instan, garam dan 105 gram margarin. Campur semua sampai semua bahan tercampur sempurna.
2. Masukkan madu murni dan 3 butir kuning telur. campur dan aduk pakai tangan sampai benar benar tercampur dengan rata.
3. Masukkan 250ml air sedikit demi sedikit sambil tetap di aduk dengan tangan. Pastikan semua bahan tercampur dengan sempurna dan kalis.
4. Diamkan adonan donat sekitar setengah jam. Tutupi wadah dengan kain serbet yang bersih.
5. Ambil adonan donat madu secukupnya. Bentuk adonan dan diamkan lagi selama sekitar 15 menit.
6. Panaskan penggorengan dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan donat satu dan goreng. Jangan lupa untuk mengambil satu sumpit dan letakkan di tengah lubang adonan sambil diputar pelan pelan sampai donat matang dan berwarna kecoklatan.
7. Ulangi proses penggorengan di atas sampai semua adonan habis.
8. Hias donat madu dengan hiasan dan dekorasi butter cream, taburi oreo, atau keju, coklat leleh, mesis gula pada donat.

SELAMAT MENCOBA 😊

7 Makanan Arab Yang Ada Di Indonesia

Hy guys..

Buat kalian yang suka traveling keluar negri cuma buat kuliner sekarang kalian bisa bikin di rumah sendiri. Karna di blog ini saya akan membahas 7 obahan makanan Luar Negri yang bisa kalian coba bikin dirumah.

1. Nasi Goreng Kambing Kebuli Arab

Nah, kalau resep yang satu ini cocok buat kamu yang maunya praktis - praktis aja nih. Bahan membuat Nasi Goreng Kambing Kebuli sangat simpel dan terjangkau. Diantaranya adalah 300gr daging kambing, kemudian bumbu halus yang terdiri dari bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, merica dan garam.

Pertama - tama goreng daging yang sudah di potong dadu diatas minyak beserta irisan bawang bombay. Lalu masukkan pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis dan bumbu halus. Masak hingga daging empuk dan masukkan Nasi Basmati yang sudah matang. Aduk hingga rata dan tambahkan Kecap Manis Bango untuk menyempurnakan cita rasa.

2. Mie Ramen

Mie Ramen sangat di gemari oleh Masyarakat Indonesia tentunya banyak dari kalangan remaja. Karena rasanya yang khas mie ramen sangat cocok untuk lidah orang indonesia, belum lagi di indonesia sudah banyak restoran - restoran yang menyediakan mie ramen sebagai menu utamanya. Resep pembuatannya pun gak terlalu ribet dan bahan - bahannya mudah di dapat. Seperti, Mie bulat siap saji, tepung maizena, 2 helai daun caisin, 100gr ayam, udah yang telah dikupas, jahe parut, air kaldu ayam, minyak wijen, bawang putih dan air.

Untuk kuahnya kalian tinggal siapin 1 sendok teh kecap jepang shoyu, 1 sendok teh kecap manis, 1 sendok makan Saus Sambal Thailand, 1 sendok makan minyak ikan, 1/2 sendok teh garang dan 1/2 sendok teh gula pasir.

Pertama kali yang dilakukan adalah merebus mie sampai mie mengapung dan matang, kemudian angkat untuk di tiriskan. Tumislah bawang putih dan jahe parut hingga tercium bau harum, baru masukan udang dan ayam. Aduk - aduklah hingga berubah warnanya. Masukkan bumbu, kaldu, Bakso dan caisin kemudian aduklah sampai mendidih. Jika sudah tuangkan larutan tepung maizen dan aduklah kembali. Terakhir jika kuah sudah mengental, masukan mie yang sudah di rebus ke dalam kuah. Tunggu sebentar dan angkatlah untuk dituangkan ke dalam mangkok. Mie Ramen sudah siap untuk dihidangkan. Makanlah selagi masih hangat.

3. Pizza

Pizza menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Banyak cabang makanan yang membuat usaha Italian food. Makanan Italia ini dibuat dalam adonan tepung yang ditambahkan dengan banyak daging dan sayuran di atasnya. Pizza tersedia dalam ukuran kecil hingga besar. Porsi makanan ini cocok untuk keluarga atau lebih dari 2 orang.

Salah satu bahan tambahan pada pizza yang banyak di sukai seperti mozarella, pepperoni, ham atau pun bacon. Tambahkan tersebut membuat pizza yang disantap lebih sedap dan ingin tambah lagi. kisaran harga yang ada pada makanan ini sekitar 50 ribu hingga 200 ribu rupiah, bahkan ada yang jutaan untuk ukuran jumbo.

4. Hamburger

Hamburger menjadi salah satu favorit bagi orang indonesia saat breakfast. Di Amerika Serikat, makanan ini menjadi makanan pokok setiap hari tanpa perlu nasi. Indonesia menjadikan makanan ini penghilang rasa lapar sementara dan bukan santapan besar karena porsi yang harus di sesuaikan dengan nasi. Makanan ini dapat dijadikan menu diet tapi dalam kalori yang seimbang dengan tubuh.

Makanan ini banyak tersedia di outlet makanan bahkan tersedia di pasar atau pun supermarket dalam harga yang lebih murah. Isi hamburger seperti daging, sayuran, lalu ditambahkan juga telur dan bahan lainnya. Harga yang di tawarkan berkisar dari 10 ribu hingga 100 ribu rupiah

6. Capcay

Capcay datang dari tanah Tiongkok. Namun sudah sangat terkenal di indonesia bahkan sudah menjadi menu rumahan. Capcay merupakan tumisan yang yang terdiri dari berbagai macam sayur. Terkadang capcay juga dilengkapi dengan beberapa macam seafood seperti udang atau cumi.

Cara pembuatannya pun cukup simple, mudah dan praktis. Meski pun bahan - bahannya terdiri dari berbagai macam sayuran. Kalau melihat dari bahan dan bumbunya mirip seperti saat anda sedang membuat sop bukan ? Seperti memang mirip sop, tapi berbeda. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya.

7. Es Kepal Milo

Terakhir ada jajanan khas Malaysia berupa perpaduan es serut yang di padatkan, susu kental coklat bubuk dan milo bubuk. Sebagai pelengkap, es tersebut diberikan banyak topping sesuai selera. Lebih enak mana dibanding es serut khas indonesia, Guys ?

Sudah cobain semua belum ? Lebih suka makanan di atas atau kuliner khas Indonesia, ni ?

Viral !! Cara Membuat Es Kepal Milo

Bagi netizen yang penasaran bagaimana rasanya dan ingin mencoba membuat sendiri dirumah, berikut ini resep sederhana membuat es kepal milo.

1.Bubuk Milo

Sesuai dengan namanya, maka bahan utama sebagai cara membuat se kepal milo yang wajib adalah Milo. Tapi, pilihlah bubuk cokelat Milo dan bukan susu cokelat Milo cair atau cokelat milo dalam bentuk batangan seperti cokelat pada umumnya. Cara membuat es kepal Milo sebanyak 1 porsi, biasanya 1-2 bungkus bubuk.

2. Es Batu

Bahan pertama dan utama yang kita butuhkan untuk membuat es kepal milo yang kekinian adalah es batu. Es batu yang berbentuk cube atau balok bisa diserut halus atau balok bisa di tumbuk hingga menjadi pecahan kecil, lalu blender hingga halus.

Setelah halus, lalu bentuk es menjadi kepalan. membentuknya bisa dengan cara memasukan es yang sudah halus ke dalam plastik, lalu dipadatkan hingga berbentuk bola. Kemudian taruh kepalan es tersebut di atas mangkok atau gelas saji.

3. Susu Kental Manis Cokelat

Bahan selanjutnya sebagai cara membuat es kepal Milo adalah susu kental manis yang rasa coklat. Dipilih rasa cokelat tentu memiliki maksud khusus yaitu agar es kepal Milo ini semakin menggigit  rasa cokelatnya. Sebagai cara membuat es kepal Milo, kamu perlu mencampurkan 1 - 2 sachet susu kental manis cokelat dengan 1-2 bungkus bubuk Milo yang tadi kamu siapkan. Campurkan hingga merata alias tidak ada bubuk Milo yang menggumpal. 

Cara membuat es kepal Milo Cokelat :

1. Campur Milo bubuk dengan susu kental manis cokelat hingga rata. Pastikan tidak ada bubuk Milo yang masih menggumpal.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar campuran Milo dan Susu tersebut makin kental sempurna.
3. Lalu tuangkan di atas es serut yang sudah di bentuk kepal.
4. Tambahkan topping berupa Milo bubuk, cokelat batangan yang sudah di serut atau potongan cokelat favorit mu lainnya.

Es Kepal Milo Istimewa

Kamu bosan dengan es kepal Milo yang biasa ? Maka tak ada salahnya jika kamu membuat es kepal Milo istimewa karena menggunakan beragam topping atau taburan favorit sebagai salah satu cara membuat es kepal Milo.

Ada banyak toping yang bisa kamu gunakan sebagai cara membuat es kepal Milo istimewa. Mulai dari bubuk cokelat biasa, potongan cokelat favorit, meises, choco chips, remahan biskuit favorit, sirup karamel 

Ada banyak toping yang bisa kamu gunakan sebagai cara membuat es kepal Milo istimewa. Mulai dari bubuk cokelat biasa, potongan cokelat favorit, meises, choco chips, remahan biskuit favorit, sirup karamel, salted caramel, atau bahkan serutan keju sehingga bisa menimbulkan perpaduan rasa gurih dan manis.

Resep:

• 300 gram Milo bubuk
• 1 kaleng susu kental manis rasa cokelat atau vanilla, tergantung selera
• 25-25 ml air panas

Cara membuat es kepal Milo istimewa:

1. Campur Milo bubuk dengan susu kental manis cokelat atau vanilla hingga rata. Pastikan tidak ada bubuk Milo yang masih menggumpal.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar campuran Milo dan susu tersebut makin kental sempurna.
3. Lalu tuangkan di atas es serut yang sudah dibentuk kepal.
4. Tambahkan topping berupa choco chips, remahan biskuit favorit, sirup karamel, salted caramel, bubuk cokelat, potongan cokelat favorit, meises, keju, atau bahkan bubuk Milo itu sendiri.

Ada beragam cara membuat es kepal Milo yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Semuanya bergantung pada selera favoritmu. Entah kamu menggunakan susu kental manis cokelat atau vanilla hingga kamu bisa menambahkan topping sesuai dengan yang kamu sukai.

Selamat membuat es kepal Milo!